如何吃豆芽才更加的营养？

　　上海男科网小编：每种不同的食物都是有着不同的做法和吃法，而有些做法虽然看似很美味却丧失了食物原本的营养。而不少的方法是有着营养却人们却并不是很喜爱，其实每种食物的做法都是因人而异但是要吃到食物中原本有的营养才是很关键的。豆芽就是常见的一种蔬菜，那么如何吃豆芽才更加的营养？小编就为大家带了以下几点介绍：

　　一、加点姜：豆芽是属于性寒的一个食物，而将是则是热性的食物可以去除豆芽本身的寒性还可以有着调味的作用。

　　二、尽量清淡：豆芽中含有很多的维生素B和C如果放过多的盐，很容易让豆芽的水分以及维生素被破坏。

　　三、制作方法：对于豆芽的做法千万不要选择油炸和爆炒，较好选择水煮以及快炒比较佳避免维生素被破坏。

　　小编提醒大家：现在市面上许多的豆芽都是化肥和激素生产而成的，因此较好自己动手制作避免一些有毒物质危害自己。